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本文目录

1. 红色元宝虾家常做法
2. 小米虾最好吃六种做法
3. 虾的菜鲜菜10种最佳吃法最简单的做法

红色元宝虾家常做法

青笋 一根虾 6只葱 3根姜 3片料酒 少量水煮元宝虾的做法将虾洗干净 ，剪去须挑去虾线 。鲜虾虾将青笋入锅中焯水 。做法做法水煮元宝虾的大全大全做法步骤1锅中放入水，姜片 ，家常家常香葱（打成结）料酒 ，菜鲜菜然后烧开 。鲜虾虾水煮元宝虾的做法做法做法步骤2水烧开后，放入处理好的大全大全虾，开火煮八分钟 ，家常家常这个要根据虾的菜鲜菜大小，个头小的只要三分钟。水煮元宝虾的做法步骤3将虾从锅中捞出摆盘即可。水煮元宝虾的做法步骤4准备好喜爱的调味料，蘸食即可 。

小米虾最好吃六种做法

小米虾最好吃的六种做法

用料：虾米干
、花椒、干辣椒。

家常做法 ：

1、锅中倒油，烧至5成热后，加入干辣椒
、花椒爆香

2
、下入虾米干爆炒，加入少量生抽，可以不加盐  ，虾米本就有盐味，加入少量的白糖提鲜

3、起锅前加入小葱末，味道更加鲜美。

虾的10种最佳吃法最简单的做法

主料 ：虾仁600克，青豆150克，豆油750克（实耗75克） ，芝麻油10克，辣椒面5克 ，辣椒酱10克
，鸡汤10毫升，料酒10克
，精盐6克，白糖5克，蛋清1个，胡椒面1克
，大葱2克，味精5克 ，生姜2克 ，淀粉25克 。

制作方法：

1 、虾仁用清水冲洗干净，捞出，控干，放入瓷盆内 ，加入蛋清、5克料酒、2克克盐
、0.5克胡椒面、5克辣椒面、2.5克味精 、10克淀粉、25克豆油 ，搅拌均匀同，腌渍20分钟；

2、大葱去皮 ，洗净
，剁碎；鲜姜去皮  ，洗净，切片；

3、将鸡汤、5克料酒、4克盐、糖、0.5克胡椒面、2.5克味精 、5克淀粉搅拌均匀
，配成粉芡汁；

4 、再将豆油倒入锅内
，烧至五成热时 ，放入虾仁，炸熟后，捞出，控油，待用；

5 、炒锅留底油25克，烧热，放入葱末 、姜末、青豆 、辣椒酱 ，煸炒均匀投入虾仁 ，倒入芡汁  ，翻炒几下 ，淋入芝麻油，出锅，入盘。

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